近期猪肉市场大盘点，养殖户如何发挥自身优势？哪些要做到？哪些不能做？
3月31日消息，根据农业农村部3月份第4周畜产品和饲料集贸市场价格情况显示，全国活猪平均价格35.44元/公斤，比前一周下降2.0%，与去年同期相比上涨135.2%。全国猪肉平均价格55.77元/公斤，比前一周下降2.0%，同比上涨129.2%；北京、黑龙江、湖北、四川、陕西等27个省份猪肉价格下降。
猪肉价格回落
养殖户该如何看待？
未来猪肉价格还会继续下跌吗？
专家来答疑
北京农林科学院畜牧兽医研究所研究员 季海峰
市场预测：未来有上升空间
我国是猪肉消费大国，生猪市场一直被看好。但是去年经历了非洲猪瘟，生猪数量大幅度下降，今年遇到了新冠肺炎疫情，对生猪市场也造成了一定的影响。其中，负面影响主要体现在饲料供应不足、劳动力不足等方面。
目前，生猪市场处于恢复状态，近期猪肉价格有所下降，是春节过后的正常市场反应。中国人比较喜欢吃猪肉，生猪市场整体需求量大，猪肉价格未来还有一定的上升空间。
养殖户怎么做？往下看
规模化养殖是未来方向
规模化、标准化是大趋势。各地根据各地的具体情况来做，比如说自动加料、自动饮水、自动饲料加工、自动清粪。国家对于标准化、规模化的都有操作规程，这是一个逐渐的过程，散户可能会逐渐减少。
散户要发挥自身优势
尽管国家鼓励规模化、集约化养殖，但是目前我国养猪的散户还有一定比例，散户有自己独特的优势，养殖密度小，感染疾病的机会也小。
对于养殖户来说，要做到：
1、科学管理，根据实际情况来确定养殖规模。
2、注意消毒，做好卫生防疫工作，保障养殖安全。
3、达到一定规模的养殖户可以上生猪保险。一些地区的合作社把散户连起来，不仅增加了养殖规模，而且上保险也更方便，有了保险，对疫情防控会有所帮助。
对于养殖户来说，不能做：
1、不得隐瞒疫情
2、不得销售疑似染疫生猪
3、不得直接使用餐厨废弃物喂猪
4、不得非法使用非洲猪瘟疫苗
5、不得“隔山开证”
6、不得使用未备案车辆运输生猪
7、不得擅自更改生猪运输目的地
8、不得屠宰问题生猪
9、不得随意丢弃病死猪
10、不得违规处置疫情。
还有好消息
有数据显示，目前生猪市场产销秩序已经基本恢复有序生产，另一方面，国家的扶持力度也是越来越大。
近期按照国务院部署，针对新冠肺炎疫情对生猪生产的叠加影响，中央财政将临时贷款贴息补助范围由5000头以上的养殖场扩大到了500头以上，临时贷款贴息属于普惠性的政策，目前全国年出栏500头以上的生猪养殖场户大约有16万户，凡是符合条件的贷款均可以享受财政贴息支持。
近期中国农科院组织召开支撑生猪恢复生产研讨会议还发布了《规模化猪场复养技术要点》2.0版、《非洲猪瘟诊断与检测技术要点》2.0版、《非洲猪瘟清洁消毒技术要点》2.0版。《规模化猪场复养技术要点》2.0版根据推广应用中的实际操作，增加了操作流程图，优化了部分操作流程和细节，增加了口服碘常用消毒药；《非洲猪瘟诊断与检测技术要点》 2.0版涵盖疫病早期发现、现场排查、精准检测三个环节，补充了近期获得新兽药注册证书或通过农业农村部评估的非洲猪瘟检测试剂名单，将有助于基层选用现场快速检测试剂；《非洲猪瘟清洗消毒技术要点2.0》制定了消毒技术规范，增加了几类消毒剂的稳定性及消毒效果比较，补充了干粉消毒剂使用指南，详细总结了不同种类消毒剂的常规应用和注意事项，便于使用者合理选择。
广大养殖户可以根据自己的具体情况做好养殖规划，突出自己的优势，获得收益。
（资料来源：猪兜融媒体摘编自农林卫视官方号、三农中国、中国农村网、微观三农；若文章作者有认为有不妥之处，请留言联系本微信公众平台，本平台将立即与您磋商并解决相关事宜。）
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